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ApfelWeinAkademie

Michael Stöckl's Geschmacksschule

Tauchen Sie mit Michael Stöckl in die Welt der Aromen ein. Sie werden erleben, das Apfelwein- bzw. Weinverkosten kein Buch mit sieben Siegeln ist und entdecken dabei den Spass am Erschmecken, Bewerten und Genießen toller Apfelweine und Weine.

Seminarthemen

Einführung in die Sensorik und Gustatorik.
Die Welt der Aromen.
Richtig Verkosten.
Apfelweine und Weine richtige beschreiben.
Was passt am besten zu welchem Essen.
Exkurs Wein- und Apfelweinbereitung.

Ablauf

10 Uhr Seminar Teil 1 mit kleiner Kaffeepause und Hausgebackenem.
13 Uhr leichtes Mittagessen im ApfelWeinBistrorant .
14 Uhr Seminar Teil 2 bis ca. 16 Uhr

Leistungen

5 Stunden Seminar mit Deutschlands erstem ApfelWeinSommelier Michael Stöckl
Alle Kostproben und Softgetränke während des Seminars
Mittagessen im ApfelWeinBistrorant inklusive Tischgetränke, Kaffeepause am Vormittag
Umfangreiche Seminarunterlagen und Zertifikat

Konditionen

Das Seminar ist für Gruppen von 6 bis 10 Personen buchbar.
Kosten pro Person €95,00.